2008年11月14日金曜日

プロフェッショナルの条件

「厳選された素材と、素材を活かした料理、ワインは何百種類・・・」
今はそんな当たり前のコピーでお店に行く方はいないでしょう。
だまされたと思って行くとちゃんと騙してくれるし・・・。

「若い女の子が自腹を切ってでも行っちゃう店」
これは私と家内の会話での中での言葉です。
日本は決して不景気ではないのではないか?
オヤジの財布の紐はきつくなっているとしても、
金を払う価値があれば若いOLも自腹で通う。
そんなシーンを目の当たりにしました。
このテニスオヤジが感動したのはワインや料理もさることながら、 
・・・結果が出ていること。行けばわかる。広告はいらない
自分もそんなテニススクールを目指してますが・・・さすがなお店です。

そんな感じで本日は五反田で穴場を見つけました。
オーナー、店の名前を公表してもいいですか?
・・・・みんなに伝えた~い!!

幹があっての枝葉。
まさにテニス!!

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